Cascina Dal Pozzo, un tuffo nel verde e nel relax della natura

Il viale circondato da siepi vi accoglie, accompagnandovi fino a Cascina Dal Pozzo: un ambiente sereno, un’oasi verde dove poter ritrovare la pace nelle serate estive che stanno per giungere. Le piante ornamentali disposte nella nuova area verde, rinnovata in queste ultime settimane, fanno da cornice al manto erboso che invita al respiro e al contatto con la natura. Continue reading

Caminetto, buon cibo e ottima compagnia: Cascina Dal Pozzo, location per cene private

Una cena tra amici, una gustosa grigliata in compagnia delle persone più care, un’occasione da festeggiare con i colleghi di lavoro: questi sono i momenti in cui desideriamo riunirci in un ambiente confortevole e per una sera occuparci solo di stare bene e divertirci.

Cascina Dal Pozzo, proprio per questi momenti, dispone di un’ampia sala cucina con caminetto, che ricrea un ambiente sereno e intimo senza rinunciare a tutti i comfort di una cucina attrezzata.

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La Tua festa di Diciottesimo a Cascina Dal Pozzo

I 18 anni si aspettano con trepidazione. Non è un compleanno come tutti gli altri, è un traguardo verso l’età adulta, il momento dal quale si è liberi di votare, prendere la patente e avere più responsabilità verso se stessi. Nella mente di un quasi maggiorenne, però, c’è sempre la volontà di organizzare la famosa e attesissima festa dei 18 anni, un evento memorabile per sé e per i propri amici e parenti! Continue reading

Bomboniere per il matrimonio: alcuni consigli per la scelta

Dopo la location e l’abito, la bomboniera si presenta al terzo posto nella lista delle scelte più difficili da compiere nell’organizzazione di un matrimonio. Le sempre più numerose proposte creano spesso confusione nelle giovani coppie prossime alle nozze. Vediamo assieme alcuni consigli per scegliere la bomboniera ideale! Continue reading

Buffet di matrimonio: un’ottima alternativa al ricevimento tradizionale

Se la location dove avete deciso di organizzare il vostro ricevimento di matrimonio dispone di un ampio e suggestivo spazio all’aperto, la situazione ideale oltre al classico banchetto è quella di organizzare un rinfresco a buffet, o un cocktail party se la cerimonia si svolge nel tardo pomeriggio. Questo non significa rinunciare al prestigio, ma piuttosto di sceglie un’impostazione più disinvolta e informale, senza però dover rinunciare all’eleganza.

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Il finger food può risultare una buona soluzione per risolvere il problema degli equilibrismi (piatto, posate, bicchiere). La tendenza, di origine inglese, ha portato spunti diversi e rivoluzionato le regole del galateo: portare alla bocca qualcosa senza posate non è più considerato un gesto poco elegante, purché sia previsto il tovagliolo. L’unica regola è quella di servire tutto in piccole porzioni, da poter prendere tra il pollice e l’indice e mangiare in un solo boccone. Ben schierati, piattini, ciotole, vassoi e persino cucchiai diventano parte della scenografia.

Le quantità sono un punto fondamentale per la buona riuscita del vostro buffet di matrimonio: non devono essere scarse, sia di cibo che di bevande. Per capire quale sia la quantità giusta meglio parlarne con lo staff del catering scelto o del ristorante, vi sapranno consigliare in base al numero degli invitati. Le pietanze possono spaziare dai prodotti tipici nostrani ai piatti più esotici: il cibo predisposto in miniporzioni conquista i ricevimenti di nozze e rilascia i sapori veri.

Il ricevimento a buffet rappresenta un’ottima scelta, non solo per il palato ma anche per la vista: un caleidoscopio di primi piatti a base di pasta o riso, ravioli o paste speciali, stuzzichini, torte salate e dolci, rollèe farciti nei modi più svariati, formaggi con mieli e marmellate, crêpe con verdure, pesce e carne di tutti i tipi e cucinati in maniera fantasiosa.

Organizzazione di un workshop: cosa non deve assolutamente mancare

Per organizzare un workshop aziendale di successo e ottenere i risultati desiderati, inizialmente è consigliabile prendere in considerazione tre elementi:

  • Il programma: prima di iniziare si deve aver ben chiaro cosa vuoi comunicare e trasmettere ai partecipanti, e avere già in testa una bozza del programma da discutere
  • La sede: il luogo dove si svolgerà il workshop è essenziale insieme alla data prescelta, in quanto con queste due informazioni si può già iniziare a promuovere l’evento
  • I partecipanti: sicuramente prima di partire bisogna capire se vi è la possibilità di avere una media/alta richiesta di partecipazione e scegliere di conseguenza

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Musica live: 4 utili consigli per la colonna sonora del tuo ricevimento

La scelta dell’accompagnamento musicale per il ricevimento di matrimonio viene spesso messa in secondo piano: ci si concentra soprattutto sulla location, sul catering, sulle bomboniere e così via, facendo infine ricadere la scelta su gruppi improvvisati e repertori ormai scontati. Con un po’ di organizzazione invece, e qualche utile suggerimento, possiamo dare importanza anche a questo dettaglio, e organizzare i festeggiamenti con uno stile unico e personalizzato.

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Organizzare il matrimonio: Time Line di un evento perfetto

Un trucco vincente per risparmiare moltissimo tempo (e quindi stress!) è di compilare la vostra Wedding Time Line, ovvero il programma del giorno del vostro matrimonio. In questo modo avrete un utile filo conduttore da seguire durante i mesi dell’organizzazione, e sarete in grado di dare indicazioni precise a chi sarà coinvolto nel servizio e nei preparativi. Continue reading